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작성자 행복이 댓글 0건 조회 1회 작성일 24-08-30 15:17

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저그스피칭머신2 요리사로 일하면 “무엇을 만들어 먹을까 하는데 조리법 좀 알려달라”는 말을 듣는다. 어디서 어떤 음식을 맛있게 먹었는데 도대체 어떻게 만드는 것인지 궁금하다는 질문도 많았다. 언젠가부터 그런 말을 거의 듣지 않게 됐다. 유튜브 덕분(?)이다. 아프리카 수단이나 콩고, 아시아의 타지키스탄 같은 나라의 요리법도 유튜브로 금방 찾을 수 있다. 노하우가 생기면 더 세밀하게 검색도 할 수 있다. 이를테면 수단 음식이라고 해도 해당 음식의 조리법을 배운 ‘다른 민족’이 올린 타이틀인지 아니면 수단 사람이 올린 것인지 비교하게 된다. 더 나아가, 그 나라에서 거주하는 사람의 요리법인지 또는 그 민족이라고 해도 외국에서 사는 사람이 만든 요리인지 따져볼 수도 있다. 어떤 음식은 요리 기술도 중요하지만 어떤 재료를 사용하느냐도 큰 영향을 주기 때문이다. 이렇게 다채롭게 세계의 요리를 배울 수 있는 게 유튜브다. 유튜브의 음식 타이틀이 끼친 파급은 아마도 ‘전문 주방에서 만들거나...
홍콩의 액션 배우 청룽(성룡·70·사진)이 2024 파리 패럴림픽의 성화 봉송 주자로 선정됐다.25일(현지시간) AFP통신에 따르면 청룽은 28일부터 다음달 8일까지 열리는 파리 패럴림픽의 성화를 옮길 봉송단의 일원으로 발탁됐다. 패럴림픽 조직위원회는 청룽이 28일 오후 개회식이 열리기 몇시간 전 파리에서 성화를 옮길 예정이라고 밝혔다.프랑스 배우 엘자 질버스테인과 댄서 겸 안무가 뱅자맹 밀피에도 성화 봉송에 참여할 예정이다.지난 24일 패럴림픽 발상지인 영국 스토크맨더빌에서 채화된 성화는 25일 영국과 프랑스를 잇는 채널 터널을 통해 프랑스에 도착했다. 12개 그룹으로 이뤄진 봉송단은 나흘 동안 성화를 들고 프랑스 50개 도시를 돌 예정이다.
2022년 ‘신장 위구르족 인권실태 조사 보고서’를 작성했던 유엔 인권사무소(OHCHR)가 “신장 지역에 여전히 많은 문제가 있는 법률과 정책이 존재한다”며 중국에 해당 법률을 인권 관점에서 재검토하라고 촉구했다.AFP통신·자유아시아방송 등에 따르면 라비나 샴다사니 유엔 인권사무소 대변인은 27일(현지시간) 신장 위구르 보고서 발표 2주년을 맞아 스위스 제네바에서 개최한 기자회견에서 “신장에 관해 우리는 여전히 많은 문제가 있는 법률과 정책이 존재한다는 것을 알고 있다”며 이같이 밝혔다.샴다사니 대변인은 “중국 당국에 국가안보와 테러방지를 규정하는 법적 틀을 인권 관점에서 전면적으로 검토하고 소수자를 차별로부터 보호하는 것을 강화할 것을 다시 한번 촉구했다”고 말했다. 그는 특히 중국 당국이 자의적으로 구금된 사람들을 석방하고 고문 사건을 철저히 조사해야 한다고 밝혔다.샴다사니 대변인은 인권사무소가 지난해 2월부터 중국 당국과 신장·티베트의 소수민족과 홍콩 정책 관...

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